Κατηγορία Μαγειρική

Ορεκτικά μπανάνα τηγανίτες για πρωινό - κάνουν δύο φορές περισσότερο αμέσως
Μαγειρική

Ορεκτικά μπανάνα τηγανίτες για πρωινό - κάνουν δύο φορές περισσότερο αμέσως

Σίγουρα θα σας αρέσουν αυτές οι τηγανίτες - είναι μέτρια γλυκιά, ταυτόχρονα κρεμώδη, απαλή, πολύ νόστιμη και αρωματική! Αν δεν ξέρετε τι να κάνετε για το πρωινό, χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή, αλλά κάντε διπλό μερίδιο ταυτόχρονα! Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: 2 μεγάλες ώριμες μπανάνες. 200 γραμμάρια αλεύρου. 1 αυγό. 100 γραμμάρια τριμμένο λευκό τυρί? 1 ώρα

Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Ανακατέψτε το τηγάνισμα: όταν η τηγανητά παραμένει υγιής. Ένα τρομερό πιάτο!

Το Stir-fry δεν είναι ένα ξεχωριστό πιάτο, αλλά η αρχή του μαγειρέματος. Είναι μοναδικό στο ότι τα συστατικά, μετά από το ψήσιμο, δεν παραμένουν μόνο χυμώδη, αλλά διατηρούν και τις περισσότερες χρήσιμες ουσίες. Ανακατεύουμε σε ένα τηγάνι wok με συνεχή ανάδευση, παίρνουν ένα κόκκινο κρούστα. Ο χρόνος για αυτό είναι ελάχιστος και το αποτέλεσμα υπερβαίνει όλες τις προσδοκίες.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Πατάτα shvilpikay. Πολύ απλό πιάτο, αλλά είναι πολύ ενδιαφέρον!

Το Švilpikai είναι ένα παραδοσιακό λιθουανικό πιάτο, το οποίο σε μετάφραση σημαίνει "whistlers". Ετοιμάστε ένα πιάτο αποξηραμένων πατατών, το οποίο παρέμεινε μετά τις διακοπές και δεν είναι κατάλληλο για φαγητό. Πένοντας μια τέτοια πατάτα το χέρι δεν ανυψώνεται, έτσι εφευρέθηκε ένα πιάτο στη Λιθουανία που σερβίρεται με σάλτσα μανιταριών.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Μια ασυνήθιστη συνταγή για την τσιγγάνικη κουζίνα: γεμιστά δαμάσκηνα με σκόρδο και χόρτα

Η καλή συγκομιδή των δαμάσκηνων φέτος έχει αναγκάσει πολλές νοικοκυρές να αναζητήσουν ενδιαφέρουσες συνταγές διατήρησης. Και εδώ είναι ένας από αυτούς. Σε αυτή την περίπτωση, τα δαμάσκηνα προσφέρονται για να προετοιμαστούν όχι κομπότ ή μαρμελάδα, αλλά ένα ενδιαφέρον σνακ που θα ταιριάξει ως προσθήκη στο κρέας ή τα ψάρια. Κουζίνα Youtube / Galina Θα χρειαστείτε: 3 κιλά μερικά άγρια ​​δαμάσκηνα. 150 γραμμάρια σκόρδου. πιπεριά (κατά προτίμηση μείγμα πιπεριών). ξύδι? αλάτι, ζάχαρη. 50 γραμμάρια κοράνιο, άνηθο και μαϊντανό. Πριν από το μαγείρεμα των δαμάσκηνων, αποστειρώστε τα βάζα.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Αγγούρι γεμιστό λάχανο: μια ασυνήθιστη εξυπηρέτηση - εξαιρετικό αποτέλεσμα

Αγγούρια και λάχανο είναι οι φιλοξενούμενοι του φιλόξενου τραπεζιού. Επιλογές για την προετοιμασία τους για τη χειμερινή μάζα. Νόστιμες συνταγές μεταβιβάζονται από γενιά σε γενιά. Ταυτόχρονα, είναι ακόμα δυνατό να εκπλήξει τους επισκέπτες με μια ασυνήθιστη παρουσίαση. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε αγγούρια σε φύλλα λάχανων. Ίσως να γίνουν η ειδικότητά σας στο μέλλον.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Το καλύτερο μπιφτέκι αγκάθι: μια βόμβα βιταμινών στο μέσο του χειμώνα

Λίγο ξινή, με χαρακτηριστική γεύση και πλούσιο άρωμα, η στροφή δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και χρήσιμη. Δυστυχώς, οι καρποί αυτού του θάμνου δεν αποθηκεύονται για πολύ καιρό χωρίς την κατάλληλη επεξεργασία. Χρησιμοποιήστε το παντού. Στο μαγείρεμα, υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές άξια όλου του έπαινο. Διαφορετικές λιχουδιές από αγκάθια, εκτός από την αρχική λεπτή γεύση, είναι μια πραγματική βόμβα βιταμινών.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Γλυκό χρυσό: σαφής μαρμελάδα κολοκύθας

Μια γλυκιά λιχουδιά που θα εκπλήξει τους επισκέπτες και θα απολαύσει η οικογένεια μπορεί να γίνει από κολοκύθα. Για να κάνετε το επιδόρπιο νόστιμο και να φανεί καλό, ακολουθήστε μερικές απλές οδηγίες. Ρίξτε τη θρυμματισμένη κολοκύθα με ζάχαρη για να τρέξει το χυμό. Έτσι, η μαρμελάδα θα αποδειχθεί πιο κορεσμένη και μαγειρεμένη αντί να προσθέσει μεγάλη ποσότητα νερού.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Έχετε πολλά μήλα; 7 τρόποι για να αποθηκεύσετε την καλλιέργεια

Τα μήλα είναι νόστιμα και υγιή φρούτα, και το φθινόπωρο μπορείτε να τα απολαύσετε στο έπακρο. Ωστόσο, δεν είναι όλοι ικανοί να αντεπεξέλθουν σε ολόκληρη τη συγκομιδή. Αποθηκεύστε τις ωφέλιμες βιταμίνες, οι οποίες είναι πολλές στα εποχιακά φρούτα που καλλιεργούνται στα γεωγραφικά μας πλάτη, μέχρι την άνοιξη. 1. Η κλασική έκδοση: μαρμελάδα και μαρμελάδες Για μαρμελάδα από μήλα με καρύδια που χρειάζεστε: 1 κιλό μήλων? 150 γραμμάρια αποφλοιωμένων καρυδιών. 200 γραμμάρια ζάχαρης. 1 λεμόνι. Πιπέρι πιπέρι, φύλλο δάφνης, κανέλα, κόβουμε τα μήλα σε φέτες, προσθέτουμε ζάχαρη και προσθέτουμε λίγο νερό.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Αλάτι αυλάκωση τον εαυτό σας: μόνο yummy δάχτυλα

Για να μην αρνηθείτε τον εαυτό σας την ευχαρίστηση να τρώτε ψάρι ψαριού γλυκού νερού, θα πρέπει να μάθετε να το αλάτε μόνοι σας. Μπορείτε να αλάτι διαφορετικά ψάρια, αλλά το λούτσος είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Με την ευκαιρία, ακόμη και να στεγνώσει μετά το αλάτισμα δεν είναι απαραίτητο. Αλλά περιμένετε 2-3 μέρες μέχρι να αλατιστεί ο ράφαλος. Για να πετύχετε το λούτσικο: αποχρώσεις με αλάτι Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι χρησιμοποιείται μόνο μεγάλο αλάτι για την αλάτι ψαριών.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Manty σε ένα τηγάνι: ένα κομψό πιάτο για ένα καθημερινό τραπέζι

Η έλλειψη mantyshnitsy - δεν είναι ένας λόγος για να στερήσουν οι ίδιοι τέτοιες λιχουδιές όπως manti. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε στο τηγάνι, και εκτός αυτού, επίσης με ένα κομψό μαξιλάρι λαχανικών. Νόστιμα, ζουμερά, ελκυστικά στην εμφάνιση, θα γίνουν γρήγορα ένα αγαπημένο σπιτικό πιάτο και μια κάρτα επίσκεψης για τους επισκέπτες. Manty σε ένα τηγάνι: πάντα εξαιρετικό αποτέλεσμα Ζύμη: 500 g αλεύρι? 0,5 ώρα
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Τυριά στην Οδησσό: γαστρονομική απόλαυση για πραγματικούς γευσιγνώστες

Η Οδησσός είναι κάτι περισσότερο από μια πόλη, μάλλον είναι ένας τρόπος ζωής γεμάτος με μια ιδιαίτερη γεύση. Ακόμη και η κουζίνα εδώ είναι εξαιρετική, σχεδιασμένη για αληθινούς γευσιγνώστες που δεν μπορούν μόνο να απολαύσουν το πιάτο, αλλά και να θαυμάσουν τις λεπτομέρειες της προετοιμασίας του. Όλοι οι αμφισβητίες καλούνται να μαγειρεύουν τα πέλματα στην Οδησσό. Προσοχή
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Ένας απλός τρόπος για να ανοίξετε ένα μπουκάλι κρασί χωρίς ανοιχτήρι. Αυτή η συμβουλή αξίζει να θυμηθούμε.

Πιθανώς, κάθε επιχείρηση τουλάχιστον μία φορά είχε αυτό: όταν θα ξεκουραστούν, ξέχασαν να πάρουν ένα τιρμπουσόν για να ανοίξουν το κρασί. Προσπαθώντας να ανοίξει το μπουκάλι με ένα μαχαίρι είναι δύσκολο και ενοχλητικό, εκτός αυτού, ο φελλός πέφτει μέσα στο μπουκάλι. Ένας άνδρας ήρθε με ένα απλό και αστείο, αλλά ταυτόχρονα ένας λαμπρός τρόπος για να ανοίξει ένα κρασί χωρίς ανοιχτήρι - με τη βοήθεια ... παπουτσιών.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Αρωματικό χαβιάρι με μόνο τρία συστατικά - σίγουρα θα ερωτευτείτε με αυτή τη συνταγή

Ένα τέτοιο χαβιάρι μπορεί και πρέπει να μαγειρευτεί κατά την περίοδο των λαχανικών. Η περιστροφή από το αρωματικό χαβιάρι συχνά πετάει από το τραπέζι. Ενώ εργάζεστε στην κουζίνα, μην κλείνετε τουλάχιστον ένα βάζο - και δεν θα έχετε χρόνο να αναβοσβήξετε ένα μάτι, καθώς δεν θα μείνει τίποτα από ένα βάζο χαβιαριού - όλοι το αγαπούν τόσο πολύ. Και το χαβιάρι είναι κατασκευασμένο από μόνο τρία συστατικά - καρότα, ντομάτες και σκόρδο.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Νόστιμα τουρκικά κολοκυθάκια - σπιτικά θα ζητήσουν συμπληρώματα

Όταν όλες οι συνταγές για κολοκυθάκια έχουν ήδη δοκιμαστεί και τα φυτικά αποθέματα παραμένουν εκεί, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το αρωματικό και θρεπτικό πιάτο - τούρτα κολοκυθάκια. Το μυστικό για την επιτυχία αυτού του πιάτου είναι ο συνδυασμός της πλήρωσης κρέατος με αρωματικά βότανα και υπέροχο σάλτσα. Οι πραγματικοί γκουρμέ μπορούν να ετοιμάσουν ένα πιάτο στο φούρνο, 10 λεπτά πριν μαγειρευτούν, πασπαλίζουμε "καπέλα" κολοκυθάκια με τριμμένο τυρί.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Για όλους όσους αγαπούν να ψήνουν: 15 υπέροχες ιδέες ψήσιμο

Τι μεγάλες ιδέες απλά δεν καταλήγουν στους κυρίους! Το ψήσιμο είναι μια ολόκληρη τέχνη και πρέπει να επιτύχετε όχι μόνο έναν υπέροχο συνδυασμό προϊόντων, αλλά και τον αρχικό σχεδιασμό και την παρουσίαση. Στη συνέχεια, αυτό το ψήσιμο μπορεί να ονομαστεί πραγματικά η υψηλότερη τάξη. Είναι περίεργο το γεγονός ότι η παρασκευή πίτας, κουλουριών και ρουφηξιών δεν είναι καθόλου δύσκολη - αρκεί να έχουμε στο οπλοστάσιο μερικές ενδιαφέρουσες και πρωτότυπες ιδέες που μπορούν να υιοθετηθούν και να εφαρμοστούν στο ψήσιμο σας.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Ψητό Porquetta - ένα πιάτο χωρίς το οποίο δεν μπορούν να κάνουν διακοπές στην Ιταλία

Το Porchetta είναι ήδη ένα παραδοσιακό πιάτο στην Ιταλία. Σε κάθε γιορτή ή εκδήλωση, σίγουρα θα σερβιριστεί με χοιρινό κουλουράκι με πορσελάνη, εμποτισμένο με αρωματικά βότανα. Η χυμώδης πορκέτα είναι καλή τόσο σε ζεστό όσο και σε κρύο. Νόστιμα panini - σάντουιτς με ένα αρωματικό κρέας - σερβίρονται από κρύα πορκέτα.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Ορεκτική προετοιμασία για το χειμώνα. Μπλε ντοματίνια

Σε κονσέρβες ντομάτες είναι νόστιμο όχι μόνο λαχανικά, αλλά και τουρσί. Στην πραγματικότητα, μπορεί να γίνει εκατό φορές πιο νόστιμο αν προσθέσετε μπλε δαμάσκηνα σε ένα βάζο. Το τουρσί γίνεται τόσο νόστιμο, μαγειρεμένο, αρωματικό, ελαφρώς αλατισμένο, ώστε να μπορεί να πιει αντί για κομπόστα. Ο συνδυασμός των ντοματών και των δαμάσκηνων είναι πολύ επιτυχημένος - προτείνουμε επίσης να κάνετε μια τέτοια προετοιμασία για το χειμώνα.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Ένας απίστευτα απλός τρόπος να μαγειρεύετε το κρέας που λιώνει στο στόμα σας

Μερικές φορές συμβαίνει ότι όταν φτάσουμε σε κοντινή απόσταση, το νόστιμο κομμάτι κρέατος αποδειχθεί σκληρό. Η ελπίδα για ένα νόστιμο οικογενειακό δείπνο επισκιάστηκε. Πριν από τα μάτια της οικοδέσποινα σηκώσουν εικόνες μιας ανεπιτυχής μάχης των μαχαιριών τραπέζι με ελαστικά κομμάτια. Και ποιες θα είναι οι προσπάθειες της πεθεράς να πειραματιστεί στο μαγείρεμα για να μασήσει την προσφερόμενη προσφορά και το ζουμερό κρέας;
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Δεν έχετε μαγειρέψει ακόμα μπλε τηγανητά αυγά; Ήρθε η ώρα να εκπλήξεις το σπίτι

Προσφέρουμε να μαγειρέψουν για πρωινό πολυτελή αυγά. Τα πλούσια χρώματα του παραδοσιακού πιάτου απλά απολαμβάνουν τα παιδιά και την ευχάριστη έκπληξη των ενηλίκων που ήταν οι πρώτοι που το δοκιμάζουν. Το πρωινό μετατρέπεται σε ένα μικρό γεγονός, το οποίο σπιτική ανάκληση με ένα χαμόγελο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Και μην ξεχάσετε να τραβήξετε μια φωτογραφία από ένα ασυνήθιστο αριστούργημα κουζίνας.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Μερικά μυστικά για τα φυτικά έλαια που ακόμη και οι νοικοκυρές δεν γνωρίζουν

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια κουζίνα που δεν έχει φυτικά έλαια. Ορισμένοι προτιμούν μόνο την ελιά, άλλοι κοστίζουν το συνηθισμένο ηλιοτρόπιο. Ό, τι λάδια χρησιμοποιείτε όταν μαγειρεύετε, προσέξτε μερικά κόλπα και μυστικά - θα βοηθήσουν όχι μόνο στο μαγείρεμα. Τεμάχια για την κουζίνα Αρωματική σαλάτα σαλάτας Το φυτικό έλαιο, όπως και κάθε άλλο λίπος, απορροφά τέλεια τα αρώματα.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρική

Γυναίκες σκόρδου-λεμονιού: μια ασυνήθιστη παρουσίαση του συνηθισμένου δείπνου

Ακόμα και με τη χρήση συνηθισμένων τροφών είναι εύκολο να διαφοροποιήσετε τη διατροφή. Μια λεπτή γεύση λεμονιού και σκόρδου θα προσθέσει μπαχαρικό στις πατάτες με τους μηρούς κοτόπουλου. Το μαγείρεμα ενός τέτοιου πιάτου είναι στοιχειώδες. Είναι κατάλληλο για ένα οικογενειακό δείπνο και για ένα αυθόρμητο γεγονός με φίλους. Με βάση τα topbuzz.com Συστατικά: Κοτόπουλα μηρών - από τον αριθμό των παρόντων ανθρώπων? Πατάτες - 1-1,5 kg. Βούτυρο - 50-70 g. Σκόρδα - 2-3 σκελίδες; Θυμάρι - λίγα κλαδιά. 1 μικρό λεμόνι. αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Διαβάστε Περισσότερα