Για διακοπές

Ψωμί του Σούπερ Νέου Έτους! Το κύριο πράγμα δεν είναι να λυπάσαι

Pin
Send
Share
Send
Send


Ο πραγματικός φούρνος στο τραπέζι των εορτών θα παράγει ψωμί της Πρωτοχρονιάς με τη μορφή του Άγιου Βασίλη ή του Άγιου Βασίλη. Πρωτότυπο και ορεκτικό, δεν θα παραμείνει χωρίς προσοχή. Όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες θα θέλουν να τσιμπήσουν ένα κομμάτι.

Αυτό συμβαίνει όταν η εμφάνιση είναι οτιδήποτε. Με την ευκαιρία, οι γευστικές ιδιότητες του ψωμιού θαύματος της Πρωτοχρονιάς θα είναι επίσης στην κορυφή. Χρήση για το ψήσιμο μπορεί να είναι η αποθήκευση ζύμης ή επαληθευμένη σπιτική συνταγή.

Συστατικά για πλήρες ποσοστό:

  • 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα.
  • 2 κουτ. ζάχαρη ·
  • 80 γραμμάρια φρέσκου ή 4 κουταλιού. ξηρή ζύμη ·
  • 1 κιλό αλεύρι σίτου.
  • 4 κουτ. σκόνη ψησίματος?
  • 3 κουτ. άλατα.
  • 1,5 φλιτζάνι γιαούρτι (κεφίρ, γιαούρτι)?
  • 2 αυγά.

Για το μαγείρεμα, αρκεί να τοποθετήσετε όλα τα συστατικά στο μπολ του μίξερ, να τα αναμίξετε, να τα βάλετε σε μια πλαστική σακούλα, να τα κλείσετε σφιχτά και να τα στείλετε στο ψυγείο για λίγο.

Πριν γιορτάσετε ένα κομμάτι του συμβόλου του νέου έτους και των Χριστουγέννων θα πρέπει να εργαστείτε λίγο. Εργαστείτε με τη δοκιμή να είναι απλή, αλλά ενδιαφέρουσα. Αναπτύξτε τη ζύμη θα έχει αρκετές ξεχωριστές φέτες και, στη συνέχεια, θα τις συλλέξει από το κομμάτι ψωμιού ανά τεμάχιο.

Για να ξεκινήσετε, ξεδιπλώστε το οβάλ με μια εκτεταμένη ακμή. Το κάτω μέρος θα γίνει η βάση και το πάνω μέρος θα μετατραπεί σε καπάκι.

Μια άλλη λεπτομέρεια - ένα ημικύκλιο. Το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες, λείπει λίγο από το κέντρο του κύκλου που θέλουμε, παίρνουμε μια γενειάδα. Για να γίνει πλούσια, στρίβουμε τις ρίγες σε μια σπείρα. Αναδιπλώστε το καπάκι και συμπληρώστε το με μια βούρτσα.

Από τις ελιές κάνουμε τα μάτια, σχηματίζουμε τη μύτη, συμπληρώνουμε το πρόσωπο με μουστάκια από διάφορες λωρίδες ζύμης.

Στη συνέχεια παραμένει μόνο να χρωματίσετε το καπάκι και τη μύτη με ένα κτυπημένο κρόκο, στο οποίο προστίθεται χρωστική ουσία για τρόφιμα, και να το στείλετε στο φούρνο.

Υπάρχει πολύ λίγη δουλειά, ειδικά σε σύγκριση με το αποτέλεσμα.

Στο τέλος του βίντεο στο θέμα:

Pin
Send
Share
Send
Send