Μαγειρική

Απίστευτα απλή και νόστιμη συνταγή για μπέικον σε συσκευασία

Salo - εδώ και πολύ καιρό ένα παραδοσιακό σνακ για τους κατοίκους της πρώην Σοβιετικής Ένωσης. Επιλογές για την προετοιμασία του, υπάρχουν τόσα πολλά. Δοκιμάστε το δρόμο στη συσκευασία.

Συστατικά

  • λιπαρά
  • καρύκευμα για λίπος 1 συσκευασία
  • μπάρμπεκιου καρύκευμα
  • ζάχαρη 1. κουτ
  • αλάτι 3-4 κουτ
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι για γεύση
  • σκόρδο 5-6 κεφαλές

Συνταγή

Youtube | Νόστιμες συνταγές.

Κόψτε ένα κομμάτι μπέικον σε μικρά κομμάτια.

Youtube | Νόστιμες συνταγές.

Σε μια πλάκα, ετοιμάστε ένα μείγμα μπαχαρικών. Προσθέστε καρύκευμα για το λαρδί, προσθέστε λίγο καρύκευμα για shashlik, ζάχαρη, 3-4 κουταλιές της σούπας. αλάτι. Ρίξτε τα κομμάτια του μπέικον από όλες τις πλευρές στα μπαχαρικά και τα βάζετε σε μια πλαστική σακούλα. Στείλτε επίσης τα υπολείμματα των μπαχαρικών και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Youtube | Νόστιμες συνταγές.

Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, ανακατεύουμε ανάμεσα σε κομμάτια μπέικον. Συνδέστε τον σάκο για να αποφύγετε τη διαφυγή του λίπους και την είσοδο νερού. Μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από το επιπλέον πακέτο.

Youtube | Νόστιμες συνταγές.

Βάλτε το στο νερό. Βάλτε τη φωτιά. Βράστε με το καπάκι. Μαγειρέψτε για 1 ώρα και 20 λεπτά για μέτρια φωτιά. Απενεργοποιήστε τη θερμότητα και αφήστε τη να κρυώσει.

Youtube | Νόστιμες συνταγές.

Βάλτε το προκύπτον λίπος σε ένα δοχείο. Βάλτε το στο ψυγείο.

Youtube | Νόστιμες συνταγές.

Το υπόλοιπο λίπος με καρυκεύματα και σκόρδο, μετατρέπεται σε ξεχωριστό δοχείο και χρησιμοποιείται όταν μαγειρεύετε άλλα πιάτα.

Η πλήρης συνταγή στο παρακάτω βίντεο.